Cuisinier en Collectivité H/F - Samsic Emploi
- Intérim
- Samsic Emploi
Les missions du poste
Vos missions :
- Élaborer et préparer des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et poursuivre l'amélioration continue des recettes.
- Veiller à la présentation esthétique des plats avant le service.
- Contribuer à la planification des menus avec le chef de cuisine, en tenant compte des contraintes nutritionnelles.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Qualités recherchées :
- Capacité à travailler en équipe.
- Excellente sensibilisation à l'hygiène.
- Créativité culinaire développée.
- Organisation impeccable.
- Résilience sous pression.
Compétences requises
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène