Les missions du poste
service pour un groupe en déjeuner
***********, naturellement délicieux depuis 1928*********** semble bien être l'un des lieux rares et privilégiés à proximité immédiate de Paris, doté d'une nature belle et calme, au coeur d'une région au riche patrimoine artistique et culturel. C'est l'endroit idéal pour se relaxer à l'occasion d'un séjour culturel, sportif ou gastronomique dans notre restaurant.En toute saison, l'harmonie demeure dans notre hôtel au coeur de Saint Germain en LayeAbandonner aux beaux jours l'atmosphère chaleureuse des salons, les cheminées des salles intérieures pour déjeuner et dîner ou plus simplement organiser une pause à l'ombre des acacias, baigné des odeurs et bercé par les bruits de la nature, est un plaisir dont on ne saurait se lasser.Un Hôtel de Charme, au vert, à Saint Germain en LayeAu coeur de la forêt de Saint Germain en Laye, *********** vous attend pour un moment d'exception, dans un cadre raffiné. A moins de vingt minutes de la Place de l'Etoile à Paris, un établissement rare où l'art de recevoir se retrouve dans chaque détail.A très bientôt,La Famille ***********Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser