Maître d'Hôtel en Hôtellerie H/F - Utf France

Nous recherchons, pour un hôtel 4 étoiles situé à Saint-Germain-en-Laye, un Maître d'Hôtel (H/F) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Véritable garant(e) de la qualité du service, vous assurez l'accueil des clients, la coordination des équipes en salle et veillez à offrir une expérience irréprochable à notre clientèle. Ce poste est idéal pour une personne expérimentée souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et stimulant.Responsabilités- Préparer et dresser les tables avant chaque service.- Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience au sein de l'établissement.- Prendre les réservations par téléphone ou en direct.- Présenter les menus, conseiller les clients et répondre à leurs questions, notamment concernant les allergènes.- Prendre les commandes et assurer la liaison entre la salle et la cuisine.- Coordonner et superviser le service afin de garantir la qualité des prestations.- Encadrer les commis de salle et les chefs de rang.- Veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuels incidents avec professionnalisme.- Assurer la gestion de la caisse selon les procédures et logiciels en place.- Participer à l'organisation et au suivi des événements, séminaires, réunions et déjeuners.Profil recherchéVous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :- Une expérience significative en tant que Maître d'Hôtel ou sur un poste similaire.- Un excellent sens du service client et de la communication.- De solides compétences en gestion d'équipe et en organisation.- Une bonne résistance au stress et une capacité à gérer les priorités.- Un niveau d'anglais conversationnel, apprécié pour accueillir une clientèle internationale.- Un sourire naturel, du dynamisme, un esprit d'équipe et une véritable passion pour les métiers de la restauration.

Experience: 1 An(s)Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installerQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Autres enseignementsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

• Service client
• Anglais
• Conseils clientèle
• Dynamisme
• Service en salle
• Management d'équipe
• Gestion de caisse