Cuisinier H/F - Synergie
- Intérim
- Synergie
Les missions du poste
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Nous recrutons pour notre client, une administration française chargée de la Défense du territoire.
Vous êtes amené à effectuer les tâches suivantes :
-Participer à la mise en place du poste de travail.
-Participer à la production de plats.
-Dresser et distribuer les préparations culinaires.
-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité du travail.
-Participer à la remise en condition des locaux, application des normes d'hygiène et de sécurité.
Salaire : 15,02 euros/h + indemnités de fin de mission + congés payés. Repas pris en charge par le client.
Nous recrutons pour notre client, une administration française chargée de la Défense du territoire.
Vous êtes amené à effectuer les tâches suivantes :
-Participer à la mise en place du poste de travail.
-Participer à la production de plats.
-Dresser et distribuer les préparations culinaires.
-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité du travail.
-Participer à la remise en condition des locaux, application des normes d'hygiène et de sécurité.
Salaire : 15,02 euros/h + indemnités de fin de mission + congés payés. Repas pris en charge par le client.
Le profil recherché
Vous êtes amené à accomplir les taches suivantes :
Cuisiner des viandes - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement -Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire
Autonomie - Capacité à anticiper
Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités
Cuisiner des viandes - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement -Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire
Autonomie - Capacité à anticiper
Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation
- Chaîne du froid
- Modes de cuisson des aliments