Chef de Rang H/F - UTF

Le cabinet UTF FRANCE en partenariat avec un établissement hôtelier de 4 étoiles basé à Saint Germain en Laye recherche un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Ce poste est idéal pour les personnes ayant une expérience dans le secteur de la restauration et souhaitant évoluer dans un environnement stimulant.ResponsabilitésAccueillir et installer les clients à leur arrivéePrésenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissonsPrendre les commandes avec précision et efficacitéServir les plats et boissons en respectant les normes de présentationAssurer la coordination entre la salle et la cuisineMaintenir la propreté de l'espace de travail et respecter les normes de sécurité alimentaireParticiper à la préparation des aliments si nécessaireProfil recherchéUne expérience en tant que chef de rang ou dans un rôle similaire dans le secteur de la restaurationDe solides compétences en service à la clientèle et une attitude positiveUne connaissance des normes de sécurité alimentaireUn bon sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression

Experience: 12 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Autres enseignementsListe des qualités professionnelles:Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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• Management d'équipe
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• Sens de l’organisation